المقادير:
5 حبات بيض
ثلاثة أكواب حليب
كوب حليب بودرة
نصف كوب من السكر
ماء
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
يوضع الخليط في صينية ثم يوضع ماء في صينية أكبر ثم يتم وضع صينية الماء في الفرن و داخلها صينية الكريمة و يبقى على نار متوسطة إلى أن تنضج الكريمة
تبرد الكريمة في الثلاجة ثم تقدم